TEMPS FORT CUISINE ET CONFIDENCES // Levures indigènes Un film de Justine Saint-Lô

Date: Mardi 17 novembre
Horaires: 20 h – 22 h
Lieu: Auditorium - École des arts partagés, 21 rue Voltaire Floirac, 33270 Floirac (Gironde)
Âge conseillé: Dès 9 ans
Tarif: Non communiqué

Béa, vigneronne colombienne, expérimente le vin nature et bouscule les codes d’un milieu masculin. Un documentaire sensible sur la liberté, les doutes et la quête de sa place. Cinéma documentaire Tout public dès 9 ans Durée : 2h Dans le cadre du Mois du film Doc. Béa, colombienne installée à Chinon, fait du vin nature seule dans sa cave. Entourée des levures indigènes, ces micro-organismes invisibles naturellement présents sur la peau du raisin et dans son environnement et qui transforment le sucre en alcool, elle expérimente, goûte, transforme. Étrangère, femme, et vigneronne hors normes, el…

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Source : Agenda Bordeaux Métropole (OpenAgenda) — Licence Ouverte — Bordeaux Métropole. Sorties Kids ne vend aucun billet et n'organise pas cette activité.

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