Atelier

L'art et la science du goût : une conférence de Christophe Lavelle

Date: Mardi 17 novembre
Horaires: 18 h – 20 h 30
Lieu: Bibliothèque Robert Sabatier, 29 rue Hermel, 75018 Paris (Paris)
Âge conseillé: Dès 12 ans
Tarif: Gratuit
Organisateur: Bibliothèque Robert Sabatier

Bien manger, c’est quoi ? On naît gastronome ou on le devient ? Et d’où vient le plaisir d’être à table ? Il y a deux cents ans, Jean Anthelme Brillat-Savarin s’employait à répondre à ces questions et à bien d’autres dans son ouvrage culte "Physiologie du goût", auquel cette conférence rend hommage à la lumière des dernières avancées de la science.

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Source : Que faire à Paris ? (Ville de Paris) — ODbL — Ville de Paris, « Que faire à Paris ? ». Sorties Kids ne vend aucun billet et n'organise pas cette activité.

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