Cuisinez vos bouchées apéritives et cocktail à base de plantes sauvages

Date: Samedi 13 février 2027
Horaires: 10 h – 12 h
Lieu: Maison de la Carrière Bourg - Salles Pacaille et Plan Grenouille, 11 Rue Marcel Deniau, 44700 Orvault (Loire-Atlantique)
Âge conseillé: Tous âges
Tarif: 59 €

Un atelier de cuisine sous le thème de l’art culinaire et de l'apéritif pour apprendre à surprendre vos invité-es ! En sous-groupe et supervisés par une Cheffe diplômée et experte en plantes sauvages, vous préparerez un cocktail et des bouchées apéritives originales avec les plantes sauvages de saison.Quelques exemples du menu : choux craquelins salés à l’Alliaire, chips de plantes, verrine croquante Berce et noix de cajou, pain moelleux italien stracciatella et huile de figuier, cocktail mousse de lait et benoîte urbaine, etc.L’atelier de cuisine comprend les ingrédients bio et locaux, la dé…

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Source : Agenda de Nantes Métropole — Licence Ouverte 2.0 — Nantes Métropole. Sorties Kids ne vend aucun billet et n'organise pas cette activité.

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